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中华餐饮空间装修设计的真谛何在

编辑:芜湖新世纪装饰工程有限公司  时间:2012/02/24  字号:
摘要:中华餐饮空间装修设计的真谛何在
中华餐饮空间装修设计的真谛何在
中国菜、中国风、中国韵、中国味,五千年一脉承袭的中华餐饮,最终该以何种形式淋漓尽现,一展风华?餐饮装修设计艺术只有想不到,没有做不到。
当今除了时下形态各异的餐饮场所对中华餐饮文化不完全的演绎之外,国人对各个时期的餐饮文化认知,还停留在历史典籍的笔法勾勒和影视作品的不完整表达中。中国餐饮文化经片面取用,商业嫁接,然后在流行风的挟裹中被随意混搭,装修设计文化的身影虽依稀可辨,但早已失去原本的纯粹面目。
一时的所谓派系创新终究抵不过几千年的文化根底,高攀形式上的装修设计文化大旗不倒不如潜心整理、传承光大华夏餐饮历史谱系。毕竟,中华餐饮原本藏有经天纬地的哲学之理,文化之源,礼制之要,装饰艺术之美,和味之法,养生之道——这正是国菜归宗,正本清源的需要,也是上行溯源并深度提纯中国餐饮核心要义的不二选择。
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